假如将海参放入冰箱中保存，隔夜后正常情况下不会产生腐坏，一般能够持续食用。海参中含有较多的养分的东西，比方蛋白质、氨基酸、维生素、铁等，而且含有脑苷脂、海参皂苷、海参肽等活性物质，适量食用能够为人体弥补养分，然后增强体质。但假如海参保存环境和温度较高，或空气质量较差，在隔夜后可能会产生蜕变，这样的一种情况下一般不能持续食用，不然有几率会使腹痛、腹泻等不适症状。

  平常需求留意饮食安全，防止食用蜕变、腐坏、不干净的食物，避免对身体健康形成欠好影响。