在许多南方人还在把东北作为北上看雪的首选目的地之时，雪后的威海却在不经意间占据了很多社会化媒体的热搜榜位，被戏称为

  雪后的抢手打卡地火炬八街。 拍摄/秦添Sunning（小小添旅游日记）

  从12月16日至22日，威海的雪简直下了一周都没停过。当降雪总算中止之时，整个威海简直彻底被雪埋了——这并非是文学上的修辞，而是对实际现象的照实描绘！这场大雪期间，威海市区累计降雪量15.8毫米，已然是前些阵子北京那场“下一次顶三年”大雪的6倍。而在市区以南的文登，降雪量更是达到了50.2毫米！最厚达74厘米的积雪厚度，更是打破了山东省降雪纪录。

  但其实关于威海人而言，这场外地人刷爆各大社会化媒体的反倒也没啥太多值得惊奇的：究竟威海大雪简直年年都上热搜，二三十厘米厚的积雪也只能算稀松往常，早就习惯了！

  如果把山东的边境地图比作一只振翅欲飞的雄鹰，那威海就正坐落“鹰”脑袋的方位上，目光炯炯地望向湛蓝的大海深处。来自海洋之上充分水汽的滋补，使得威海一直以来便是山东最为湿润的城市。每年一到夏天，乃至还会有似乎岭南区域“回南天”一般晾不干衣服的困扰。

  而到了冬天，三面环海的威海又成了冷暖气流热情对撞的“主战场”。当冬天来自西伯利亚的寒潮吼叫南下，一会儿就来到海面上碰到了富含水汽的温暖气流。凭借着本身温度低、密度大的分量优势，冷空气“势大力沉”地钻到了海面邻近，使得轻盈的暖湿气流被敏捷升向冰冷的高空。

  尤其是威海境内还多山地丘陵，它们火上加油的抬升效果更使得温暖的水汽突然遇冷，凝华成雪。天时地利兼具，地处群山以北、寒潮顶风坡上的威海与烟台，就成为了山东半岛上天然的雪乡。比照之下，近三年来威海12月平均降水量达30.53毫米，而南面寒潮背风坡的青岛才不过1.23毫米，底子就不是一个数量级！

  所以，下大雪关于威海来说并不算是什么大新闻，仅仅这场让全国堕入“速冻”形式的冷空气分外微弱，所以降雪的“潜力”也就分外大。

  冬天如此梦境的雪景引得很多南方人心向往之，想要反时节地前往威海游览。作为一座山东新晋的游览“网红城市”，这一个姓名里带着“霸气”的山东小城不仅仅只需“雪窝”这么简略。

  山东水产品产量、产量等首要计算目标接连20余年位居全国首位，而威海常年在山东省内，稳坐渔业产量榜首的座椅。在山东半岛的东止境，威海这座三面环海的城市，便是山东海洋性的最佳注脚。

  威海具有山东仅有的270度“海景房”：南、东、北三面环海，是山东省伸向大海里的心尖尖。弯曲绵长的海岸线，为威海孕育了优秀的港口、雄壮的海景和富饶的物资。

  在威海，低山、丘陵占到了市域面积的近7成，而平原面积仅占不到3成。这儿地形中部较高，山脉呈东西走向，水系遍及较短，沿山脉的脊背向南北流入黄海。

  山海交汇刻画了山东半岛共同的“仙界”气质，与威海奥秘的一面。大诗人李白旅游青岛崂山，写下了“我昔东海上，劳山餐紫霞”的名句；烟台的蓬莱成为我国神话中八仙过海各显神通的海上仙界；而威海，很早就成为秦始皇冬巡的天之止境，成为历代帝王寻仙问药的秘境，也是标榜全国一统的天然纪功碑。

  山海交汇，还刻画了我国北方最弯曲弯曲的一段海岸线公里海岸线，相当于山东海岸线的三分之一，全国大陆海岸线的十八分之一。地处半岛最东端的成山头被誉为“我国最美八大海岸之一”，自秦汉以来就现已被视为太阳神的居所。

  天鹅湖的天鹅，颇有一番“仙气”。 拍摄/秦添Sunning（小小添旅游

  海，是威海地舆最重要的标签，和大多数人想到山东时的榜首印象传统、保存、儒家文化比较，这无处不在的大海，组成了威海性情中最敞开和豪气的一面。

  山东最小、最年青的城市之一。它是控扼渤海的蚝门重镇，也是衔接东亚的陆上桥梁。这儿书写了我国近代卫戍海疆的年代之音，也是胶东三子中最精美、最美好的“海的女儿”。

  西起乳山口、东至浪暖口的约186公里岸线万亩国家一类海水水质标准饲养海区，这儿具有优质的水域和丰厚的饵料。这片海域水质洁净、潮流疏通、风波较小，沿岸的乳山河和黄垒河带来了丰厚的养分的东西，是饲养生蚝的抱负“草场”。乳山生蚝以其优秀的质量和丰厚的养分，被称为“海中牛奶”。这种得天独厚的地舆环境使乳山成为

  ，这儿的生蚝具有国家地舆标志证明。除了生蚝以外，海参、扇贝、鲍鱼、海螺、鲅鱼等，都是闻名的威海景物。

  因为海域水质很高，刺身便是对海蛎子最高的礼赞。但不是所有人的肠胃都能如此坚硬，

  。来自大自然的天然甘旨底子无须额定调料的参加，只需要把乳山大海蛎子刷洁净，往蒸锅上那么一摆就行了。仅仅要注意尽可能让海蛎子窝窝那一面正着，究竟蒸出来的鲜汁水也别浪费了。蒸锅水开，只需再蒸上5分钟，生蚝开了口，沾上点

  ，放点青菜，喝下去整个人都能鲜活起来。还有更绝的炸海蛎子，用面粉或许淀粉、五香粉和鸡蛋液等调个糊，把海蛎子肉裹上糊糊后，用油炸一下，孩子多的家庭边炸边吃，都等不到上桌。蒜蓉炭烤、芝士炭烤，威海的海蛎子逮起来贼过瘾。

  ，也许是威海凉菜里出镜率最高之一的菜品。只需要简略的处理一下鸟贝内脏，用开水略微焯一下，有无别的的蔬菜都能够，便是原汁原味的鲜美。

  肯定是值得等候的威海甘旨，能够生吃，也能够熟吃，蒸鸡蛋虾最常见也最是甘旨。大馒头就着蒸鸡蛋虾，便是一顿海鲜大餐。错过了蜢子虾酱，相当于错过了整片海洋。

  ，都是把地上有的、海里游的通通会聚一锅。最出圈的，也许是鲁菜中的名菜葱烧海参，这也是威海的杰出贡献。这道名菜常被作为宴席的“头菜”（榜首道热菜），因而常有“海参席”之说。当然，威海依然有明显的山东“基因”。被戏称为

  的蕾哈娜的代表作之一便是《威海油饼》（Where have you been），威海的各类饼子、面食是经典的“鲁味”。

  ，便是在锅边贴上玉米饼子，做法简略质朴。这曾是渔船上的烹饪方法，和东北的铁锅炖全部有异曲同工之妙。热爱生活的

  ，大雪往后，也让我们我们一同等候“面朝大海，春暖花开”的时节来临，等候老友一同吃海鲜喝啤酒的团聚日子。“威震海疆”的另一面，鲜活美好的威海值得等候！