尽管海参的养分丰厚，但也不是一切食物都可以与之调配同食的，下面这篇文章就介绍一下，海参不能与哪些食物同食。

  第一种：食用醋，海参遇到了醋，会使养分价值受必定的影响，会形成胶原蛋白凝集呈现紧缩问题，不利于养分的吸收。

  第二种：葡萄，葡萄是一种很甘旨的生果，有助于消化，但假如和海参同食，不只不能健脾养胃，反而会形成危害。

  第三种：柿子，柿子包括鞣酸，这种物质与海参的蛋白质一结合，会影响肠胃，很简单呈现不适症状。

  第四种：山楂，山楂中含有的酸性物质会损坏海参中所含有的胶原蛋白，两者同食的话，易引起腹疼，吐逆等症状。

  第五种：甘草酸，甘草酸是一种好的食物添加剂和香料基料，很多调料中都含有甘草酸，例如，酱油，豆瓣酱等，但他却不能和甘草酸同食，会影响海参中的胶原蛋白的吸收，下降海参的成效。