海参历来被人们当成补养佳品来食用，其主要的成分便是蛋白质。大多数癌症对患者身体的耗费是相当大的，恰当食用一些像海参这样的富含优质蛋白的食物，是有必定协助的。

  富含优质蛋白质的食物许多，常见的鸡蛋和牛奶便是，因而癌症患者为了弥补蛋白质，不必定就要挑选海参这样的食物。

  海参是典型的高蛋白、低脂肪和低糖食物。除了蛋白质含量丰厚之外，还含有一些海参自身特有的物质，如海参多肽、海参多糖和海参皂甙等。

  发现这些物质有没有抗癌效果的生物活性，是许多药物学家的研讨方针。由于许多药物都是对这些天然物质进行提纯、改进和工业化扩大生产得来的。

  就像许多多肽、多糖类物质相同，海参多肽、海参多糖和海参皂甙对细胞的免疫活性有着必定的推进效果，或许具有诱导癌症细胞凋亡和按捺肿瘤细胞成长的效果。

  但这些效果大都是经过试验室的体外试验得来的，进入人体后是否还具有这样的效果，大都值得商讨的。由于人体自身的代谢效果，会将这些物质完全灭活，底子挨近不了肿瘤细胞。

  即便这些物质没有被人体灭活，也不必定对肿瘤细胞发生药理效果。由于这些物质的量大都是微量的，达不到起效的剂量;此外，肿瘤细胞是一类变异性很强的细胞，面临这些物质肿瘤细胞在咱们人体内的反响，很或许是出其不意的。

  再说了，假如海参多肽、海参多糖和海参皂甙真的具有抗癌效果，也不必定代表着吃海参就具有抗癌效果。

  许多人往往有意或许无意地混杂这个概念，以到达某些不为人知的意图。因而肿瘤患者和肿瘤患者的家族，要慎重对待相似的问题，避免误入歧途、耽搁正规医治。回来搜狐，检查更加多