怎么做海参好吃又简略
怎么做海参好吃又简略
时间:2024-03-23 来源:安博体育全站官网入口/鱼类

  做海参先将五花肉切块,倒入料酒去腥,海参泡发后切成小段蒸熟备用,铁锅放油参加五花肉煸炒至发黄,把油倒出参加老抽煸炒上色,加佐料,热水和料酒,大火烧开,再放入适量冰糖调味,肉炖到五老练时,放入海参,比及肉熟烂,海参软糯后,汤汁收紧即可出锅。

  做海参先将五花肉切块,倒入料酒去腥,海参泡发后切成小段蒸熟备用,铁锅放油参加五花肉煸炒至发黄,把油倒出参加老抽煸炒上色,加佐料,热水和料酒,大火烧开,再放入适量冰糖调味,肉炖到五老练时,放入海参,比及肉熟烂,海参软糯后,汤汁收紧即可出锅。

  1.将五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥,海参泡发后切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后备用。

  2.铁锅里放一点点油,放入五花肉小火渐渐煸炒,将五花肉自身的油脂炒出来,可以大大削减五花肉的油腻感。

  3.肉轻轻发黄时,把锅里的油倒出来,参加老抽煸炒上色后,放入葱姜,八角、参加半锅热水和一大勺料酒,大火烧开后转小火。

  4.锅中放入入适量的冰糖调味,肉炖到五老练时,放入海参接着炖,比及肉熟烂、海参软糯后,汤汁收紧即可出锅。

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